Zitronensäure anhydrat, 30 - 80 Mesh

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Gewicht:

  • D10149
  • Papiersack mit Poly-Innensack
  • CITRIC ACID
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Produkt-Vorteile im Überblick

  • reine Zitronensäure

  • fermentativ hergestellt

  • wasserfrei

  • Ab 10 kg garantiert Lebensmittelqualität

Zitronensäure anhydrat, wasserfrei, 30 - 80 Mesh Wir bieten hochwertige, reine... mehr

Zitronensäure anhydrat, wasserfrei, 30 - 80 Mesh

Wir bieten hochwertige, reine Zitronensäure mit einem geringen Wassergehalt an. Es handelt sich um die Type Anhydrat, die im Gegensatz zu der oft angebotenen Type Monohydrat kein gebundenes Wasser enthält und damit in ihrer Wirkung stärker und reiner ist. Die Ware wird nach neuesten Methoden von einem der größten Hersteller von Zitronensäure in China produziert. Sie entspricht gemäß Herstellerangaben in geschlossenen Originalverpackungen den Reinheitskriterien nach E 330.

Verwendung von Zitronensäure:

Zitronensäure kann in seiner kristallinen Form in Wasser gelöst werden. Es entsteht dadurch eine saure Lösung, die in vielen Lebensmittel- aber auch technischen Anwendungen zur PH Regulierung verwendet werden kann. Da das Bakterienwachstum in saurer Umgebung gehemmt wird, kann Zitronensäure auch als guter Konservierer eingesetzt werden. In Marmeladen hilft Zitronensäure, die Farbe zu halten und verbessert die Geliereigenschaften. In technischen Anwendungen können Oberflächen oder Maschinen gereinigt werden, Zitronensäure ist ein guter Kalklöser und ist Bestandteil viele Reinigungsmittel. 

Da Zitronensäure eine Säure ist, sollten entsprechende Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden in Bezug auf Haut, Augen und Oberflächen, die von der Säure angegriffen werden könnten. Genaue Informationen sind der Sackmarkierung sowie dem Sicherheitsdatenblatt zu entnehmen.

Hinweis:

Ab 25 kg ist die von uns gelieferte - Zitronensäure Anhydrat - Lebensmittelkonform. Alle kleineren Verpackungsgrößen entsprechen nicht dieser Anforderung. Diese Zitronensäure ist grobkörniger als unsere Zitronensäure anhydrat, 30 - 100 Mesh.

Sicherheitshinweis:

Achtung! H 319: Verursacht schwere Augenreizung. P280: Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen. P305 + P 351 + P 338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P337 + P313: Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen. 

Fragen zu Zitronensäure:

 

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