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Kakaomasse – Die Basis für intensiven Schokoladengenuss

Kakaomasse ist eine unverzichtbare Zutat für einen intensiven Schokoladengeschmack und der wichtigste Bestandteil der Schokoladenherstellung. Sie wird aus Kakaonibs hergestellt, also gerösteten und gebrochenen Kakaobohnen. Diese werden durch feines Walzen zu einer glatten, geschmeidigen Masse verarbeitet und anschließend gefiltert. Das Ergebnis ist reine Kakaomasse, ohne Zusatzstoffe und Zucker. Unsere hochwertige Kakaomasse überzeugt durch ihre samtige Konsistenz und ihren vollen, aromatischen Geschmack. Perfekt für die Herstellung von Schokolade und weiteren Schokoladenkreationen.

Kakaomasse - vielseitig einsetzbar

Unsere Kakaomasse ist sowohl halal als auch koscher zertifiziert. Da Kakaomasse keine Milch oder andere tierische Bestandteile enthält, ist sie vegan, laktosefrei und eine ideale Grundlage für alle, die Schokolade ohne tierische Produkte herstellen möchten.

Sie eignet sich perfekt für:

• Schokolade selber machen: Experimentiere mit Zutaten und kreiere deinen individuellen Geschmack.
• Pralinen und Desserts: Verfeinere deine Kreationen mit intensivem Schokoladengeschmack.
• Backwaren: Ideal für Brownies, Kuchen und vieles mehr.  

Rohe Kakaomasse wird schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Kakaobohne zu erhalten. Mit ihrem hohen Gehalt an Kakaobutter und Kakao ist sie eine unverzichtbare Grundzutat für die Schokoladenherstellung.

Hinweise

Kakaomasse ist keine Schokolade und schmeckt in ihrer reinen Form recht bitter. Natürliche Kakaomasse neigt dazu, eine weiße Oberfläche zu bilden, dies ist normal und völlig unbedenklich. Kakaomasse sollte trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.

Kakaomasse bei DistrEbution kaufen

Wenn du Wert auf natürliche Zutaten legst, ist der Kauf unserer Kakaomasse eine hervorragende Wahl. Ob in kleinen Mengen oder als Großverpackung – bei DistrEbution kannst du hochwertige Kakaomasse kaufen. Wir bieten verschiedene Packungsgrößen von 100 Gramm bis zu ganzen Paletten zu attraktiven Preisen an.

Zutaten: Natürliche Kakaomasse