Kakaobutter in Pastillen

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  • D10128
  • Theobroma cacao seed butter

Produkt-Vorteile im Überblick

  • Geeignet für Lebensmittel und Kosmetik

  • Pflanzlich, rein und natürlich

  • Desodorierte Kakaobutter

Kakaobutter in Pastillen Kakaobutter ist ein gelbes Pflanzenfett, das durch das Pressen von... mehr

Kakaobutter in Pastillen

Kakaobutter ist ein gelbes Pflanzenfett, das durch das Pressen von Kakaosamen gewonnen wird. Es wird in West Afrika, Indonesien und Brasilien produziert. Dieses Kakaobutter ist ein hochwertiges Produkt und wird in der Lebensmittelindustrie als wichtiger Bestandteil für Schokoladen oder weitere Süßwaren verwendet. Allerdings wird Kakaobutter auch häufig in der Kosmetik für die Herstellung von Cremes, Lotionen, Seifen und vieles mehr wegen ihrer einfachen Schmelzung verwendet. Kakaobutter ist ein natürlicher Weichmacher und Fettlieferant. Des Weiteren gibt Kakaobutter dem Produkt nicht nur Festigkeit, sondern pflegt die Haut gleichzeitig und macht sie zart und geschmeidig. Der Schmelzpunkt von Kakaobutter liegt zwischen 32 – 35 °C. 

Anwendung

  • Kosmetik für z. B Cremes, Lotionen, Seifen und vieles mehr
  • Lebensmittelindustrie für bspw. Schokoladen, weitere Süßwaren und vieles mehr. 

Hinweise

Kakaobutter ist trocken, lichtgeschützt und gut belüftetet zu lagern. Um Fremdgerüche zu vermeiden ist Kakaobutter von starken Gerüchen fern zu halten.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 900 kcal
3696 kJ 
Fett 99,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 61,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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