Kakaobutter Pastillen

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  • D10128.3
  • Theobroma cacao seed butter

Produkt-Vorteile im Überblick

  • Geeignet für Lebensmittel und Kosmetik

  • Pflanzlich, rein und natürlich

  • Desodorierte Kakaobutter

Kakaobutter Kakaobutter ist ein vielseitiges Naturprodukt, das durch das Pressen von... mehr

Kakaobutter

Kakaobutter ist ein vielseitiges Naturprodukt, das durch das Pressen von Kakaosamen gewonnen wird und einen ausgeprägten Kakaogeschmack hat. Die angebotene Kakaobutter ist hochwertig und wird in der Lebensmittelindustrie als wichtiger Bestandteil für Schokoladen und weitere Süßwaren verwendet. In der Küche kommt sie zum Einsatz, um eigene Schokolade, Pralinen, Kuchen und Torten herzustellen. Allgemein ist Kakaobutter eine gute Alternative zu Margarine und Butter.

In der Kosmetikindustrie wird Kakaobutter als Bestandteil von Cremes, Lotionen, Seifen genutzt. Als natürlicher Weichmacher und Fettlieferant schützt sie die Haut und macht sie zart und geschmeidig. Auch in der DIY Naturkosmetik wird auf Kakaobutter zurückgegriffen und eignet sich wunderbar als hautfreundliche Basis zur Herstellung von Cremes und Salben. Kakaobutter hat eine hellgelbe Färbung und einen Schmelzpunkt von 32 - 35 °C.

Hinweise

Kakaobutter sollte trocken, vor Licht geschützt und gut belüftet gelagert werden. Um Fremdgerüche zu vermeiden, sollte Kakaobutter von starken Gerüchen ferngehalten werden.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 3696 kJ
900 kcal
Fett 99,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 61,5 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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