Kaliumsorbat E 202 Konservierungsmittel

144,85 € *
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Menge:

Einordnung nach CLP-Verordnung:
Achtung
Kalium-(E,E)-hexa-2,4-dienoat
Weitere Informationen
  • Verursacht schwere Augenreizung.
  • Nach Gebrauch Hände gründlich waschen.
  • Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.
  • Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
  • Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Gesamtpreis:  €144,85 € *
  • D10097.5
  • Potassium Sorbate

Produkt-Vorteile im Überblick

  • Reines Kaliumsorbat

  • Lebensmittelqualität

  • Hochwertiges Konservierungsmittel

Kaliumsorbat Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es wird hauptsächlich verwendet,... mehr

Kaliumsorbat

Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es wird hauptsächlich verwendet, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, indem es das Wachstum von Hefen und Schimmelpilzen hemmt. So bleiben Frische und Qualität der Produkte erhalten. Kaliumsorbat wird als Lebensmittelzusatzstoff (E 202) in Lebensmittel wie etwa Käse, Wein, Joghurt, Saucen, Fruchtaufstrichen verwendet. Es ist auch ein bekannter Weinstabilisator, der hauptsächlich bei süßen Weinen verwendet wird. Kaliumsorbat wird auch zur Konservierung kosmetischer Produkte und Arzneimittel eingesetzt. Kaliumsorbat ist gut wasserlöslich.

Hinweise

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Zutaten: 100% Kaliumsorbat

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 899 kJ
215 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 73,9 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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