Bindemittel

Bindemittel sorgen dafür, dass die Zutaten gut zusammenhalten und stabil bleiben. In Pasten z. B. verhindern sie die Trennung von festen und flüssigen Bestandteilen. Außerdem werden sie eingesetzt, um die Konsistenz und Textur zu optimieren.
Bindemittel sorgen dafür, dass die Zutaten gut zusammenhalten und stabil bleiben. In Pasten z. B. verhindern sie die Trennung von festen und flüssigen Bestandteilen. Außerdem werden sie eingesetzt, um die Konsistenz und Textur zu optimieren.
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