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Weinsäure Pulver – Natürliche Qualität für vielseitige Anwendungen Weinsäure ist unter der Bezeichnung E 334 oder Weinsteinsäure bekannt. Bei dieser Weinsäure handelt es sich um die organische L(+)-Weinsäure, die vor...
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Calciumascorbat E 302 - gepuffertes Vitamin C Pulver Calciumascorbat, auch bekannt als gepuffertes Vitamin C , ist eine weniger saure Variante von Vitamin C, die sich durch ihre schonende Wirkung auszeichnet. Dieses Pulver,...
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Calciumcitrat E 333 – Tricalciumcitrat für die Lebensmittelindustrie Calciumcitrat (E 333) ist das Calciumsalz der Zitronensäure und wird auch als Tricalciumcitrat bezeichnet. Es handelt sich um ein weißes, geruchloses und...
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