Was sind Mineralstoffe?
Mineralstoffe zählen zu den essenziellen Mikronährstoffen. Es handelt sich um anorganische Substanzen, die im Körper vielfältige Rollen übernehmen. Dazu gehören unter anderem strukturelle Funktionen in Knochen und Zähnen, ihre Präsenz in Muskeln und Nerven sowie ihre Beteiligung an der Regulierung des Wasser- und Elektrolythaushalts. Da der Körper Mineralstoffe nicht selbst herstellen kann, müssen sie regelmäßig über die Nahrung oder durch Supplemente zugeführt werden.
Welche Mineralstoffe gibt es?
Man unterscheidet zwischen:
- Mengenelementen wie Calcium oder Magnesium, die der Körper in größeren Mengen benötigt
- Spurenelementen wie Eisen, Zink oder Selen, die nur in kleinen Mengen benötigt werden
Zu den wichtigen Mineralstoffen zählen unter anderem Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen. In unserem Sortiment findest du Mineralstoffe als Pulver, die sich durch hohe Reinheit, gute Verarbeitbarkeit und flexible Einsatzmöglichkeiten auszeichnen – perfekt für die Lebensmittelherstellung, Mineralstoff-Supplemente oder funktionelle Rezepturen.
In unserer Unterkategorie Nahrungsergänzungsmittel Mineralstoffe findest du beispielsweise:
- Magnesiumcitrat Pulver – Trimagnesiumcitrat E 345i – vielseitig einsetzbar, z. B. für Nahrungsergänzungsmittel und funktionelle Lebensmittel.
- Calciumcarbonat E 170 – feines Pulver, gut verarbeitbar für unterschiedliche Lebensmittelanwendungen.
- Calciumcitrat – Tricalciumcitrat E 333 – flexibel kombinierbar in funktionellen Mischungen.
Mineralstoffe als Nahrungsergänzung in Pulverform
Mineralstoffe kommen in vielen Bereichen des Körpers vor und sind an unterschiedlichen Prozessen beteiligt. Sie finden sich unter anderem in Knochen, Zähnen, Muskeln und Nerven und spielen eine Rolle im Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt. Der individuelle Bedarf an Mineralstoffen ist von verschiedenen Faktoren abhängig – zum Beispiel Ernährung, körperlicher Aktivität oder besonderen Anforderungen in bestimmten Lebenssituationen.
In Pulverform lassen sich Mineralstoffe besonders flexibel einsetzen: Sie sind einfach zu dosieren, lange haltbar und vielseitig verwendbar – etwa in Getränken, Pulvermischungen, Kapseln, Tabletten oder Riegeln. Durch ihre gute Verarbeitbarkeit ermöglichen sie eine effiziente Weiterverarbeitung und unterstützen eine gleichbleibende Produktqualität in industrieller Produktion, Rezepturentwicklung oder im Laborumfeld.
Mineralstoffe kaufen – zuverlässig & professionell
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