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Calciumascorbat E 302 - gepuffertes Vitamin C Pulver Calciumascorbat, auch bekannt als gepuffertes Vitamin C , ist eine weniger saure Variante von Vitamin C, die sich durch ihre schonende Wirkung auszeichnet. Dieses Pulver,...
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Magnesiumcitrat Pulver Magnesiumcitrat auch bekannt als Trimagnesiumcitrat oder Trimagnesiumdicitrat (E345i) ist eine hochwertige Magnesiumquelle mit einem hohen Magnesiumgehalt von ca. 16 %. Es handelt sich um eine wasserfreie...
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Äpfelsäure Pulver – Säuerungsmittel zur Unterstützung der Haltbarkeit Äpfelsäure, auch als Apfelsäure bezeichnet, ist für den sauren Geschmack von unreifen Äpfeln verantwortlich, aber auch viele andere Pflanzen enthalten...
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Weinsäure Pulver – Natürliche Qualität für vielseitige Anwendungen Weinsäure ist unter der Bezeichnung E 334 oder Weinsteinsäure bekannt. Bei dieser Weinsäure handelt es sich um die organische L(+)-Weinsäure, die vor allem in...
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Äpfelsäure technisch (DL-Äpfelsäure, ehemals Lebensmittelqualität) Technische Äpfelsäure (Malic Acid) ist eine vielseitig einsetzbare Säure mit hervorragenden Reinigungseigenschaften. Diese Charge stammt ursprünglich aus...
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