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Natriumbenzoat Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure, ein Konservierungsmittel, das auch als E 211 oder Sodium Benzoate bezeichnet wird. Es handelt sich um ein weißes, geruchloses Granulat mit bakteriostatischer und...
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Spirulina Pulver – Superfood aus dem Meer Spirulina ist eine blaugrüne Mikroalge, die im Süßwasser wächst. Aufgrund ihrer positiven Eigenschaften wird sie in verschiedenen Lebensmitteln verwendet. Unser...
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Gefriergetrocknete Bio-Mangos – Tropischer Genuss in knusprigen Scheiben Unsere gefriergetrockneten Bio-Mangos in 5–7 mm dünnen Scheiben bieten dir den authentischen Geschmack vollreifer Mangos – fruchtig-süß, aromatisch und angenehm...
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Xanthan Gum Pulver E 415 - 80 Mesh Xanthan (E 415) wird als Bindemittel, Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet. Xanthan Gum ist ein sehr effektives Geliermittel und kann daher in...
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Gummi Arabicum Pulver E 414 Gummi Arabicum, auch als arabisches Gummi oder Akaziengummi bekannt, ist der getrocknete Pflanzensaft des Acacia Senegal Baumes und verwandter Arten. Es handelt sich um ein harzartiges, wasserlösliches...
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Kakaobutter – Der natürliche Allrounder für Schokolade und Kosmetik Unsere Kakaobutter wird aus erstklassigen Kakaobohnen gewonnen. Nach der Ernte werden die Bohnen sorgfältig verarbeitet, um das wertvolle Kakaofett zu...
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Calciumcarbonat E 170 Calciumcarbonat wird auch als Calcium-Salz der Kohlensäure bezeichnet und ist eine der am weitesten verbreiteten Verbindungen der Erde. Es handelt sich dabei um ein feines, weißes Pulver, das wir in...
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Natriumhydrogencarbonat Natriumhydrogencarbonat auch als »Natron« bezeichnet, ist ein farbloser, geruchloser, kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist. Natriumhydrogencarbonat ist ein Natriumsalz der Kohlensäure und zählt zu...
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Kakaomasse – Die Basis für intensiven Schokoladengenuss Kakaomasse ist eine unverzichtbare Zutat für einen intensiven Schokoladengeschmack und der wichtigste Bestandteil der Schokoladenherstellung. Sie wird aus Kakaonibs...
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Kakaonibs – Der pure Geschmack der Kakaobohne Unsere Kakaonibs werden aus handverlesenen Kakaobohnen hergestellt. Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, wodurch sie ihr einzigartiges Kakaoaroma entwickeln . Im...
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Gefriergetrocknete Erdbeeren – Intensiver Erdbeergeschmack in knuspriger Form Unsere gefriergetrockneten Erdbeerscheiben bieten dir den vollen Geschmack sonnengereifter Erdbeeren – knusprig, fruchtig und vollkommen naturbelassen. Die...
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Gefriergetrocknete Himbeeren – Fruchtiger Genuss in kleinen Stücken Unsere gefriergetrockneten Himbeeren in 1-6 mm Stücken bieten den vollen, natürlichen Geschmack von frischen Himbeeren – intensiv fruchtig, leicht süß und herrlich...
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