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Zitronensäure Monohydrat E 330 – Das vielseitige Multitalent Zitronensäure ist eine natürlich vorkommende Säure , die in der Natur beispielsweise in Zitrusfrüchten vorkommt. In ihrer reinen Form liegt sie als weißes...
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Vitamin C Pulver - Ascorbinsäure E 300: Hochwertiges Antioxidationsmittel und Nahrungsergänzung Unser Vitamin C kommt in feiner, kristalliner Pulverform . Die farb- und geruchlose organische Säure ist vollständig wasserlöslich und...
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Xanthan Gum Pulver E 415 - 80 Mesh Xanthan (E 415) wird als Bindemittel, Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator verwendet. Xanthan Gum ist ein sehr effektives Geliermittel und kann daher in...
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Zitronensäure Anhydrat E330, 12 - 40 Mesh – Grobkörnige, hochreine Zitronensäure Zitronensäure Anhydrat ist eine hochkonzentrierte, wasserarme Form der Zitronensäure , die in einer Vielzahl von industriellen Produkten...
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Gummi Arabicum Pulver E 414 Gummi Arabicum, auch als arabisches Gummi oder Akaziengummi bekannt, ist der getrocknete Pflanzensaft des Acacia Senegal Baumes und verwandter Arten. Es handelt sich um ein harzartiges, wasserlösliches...
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Zitronensäure Anhydrat E330, 30 - 80 Mesh – Fein granulierte und hochkonzentrierte Säure Zitronensäure Anhydrat ist eine der meistgenutzten organischen Säuren in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in zahlreichen anderen...
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Weinstein - Cream of Tartar E 336i Weinstein ist die deutsche Bezeichnung für Cream of Tartar . Es ist ein Backtriebmittel, das als Nebenprodukt bei der Lagerung von Wein oder Traubensaft entsteht . Es handelt sich um...
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Natriumcitrat E 331 Trinatriumcitrat – vielseitiger Lebensmittelzusatz Natriumcitrat (E 331), auch bekannt als Trinatriumcitrat, ist das Natriumsalz der Zitronensäure. Als Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels kommt das...
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Calciumascorbat E 302 - gepuffertes Vitamin C Pulver Calciumascorbat, auch bekannt als gepuffertes Vitamin C , ist eine weniger saure Variante von Vitamin C, die sich durch ihre schonende Wirkung auszeichnet. Dieses Pulver,...
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Calciumcarbonat E 170 Calciumcarbonat wird auch als Calcium-Salz der Kohlensäure bezeichnet und ist eine der am weitesten verbreiteten Verbindungen der Erde. Es handelt sich dabei um ein feines, weißes Pulver, das wir in...
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Natriumhydrogencarbonat E500(ii) – Natron Pulver in Lebensmittelqualität Unser feines Natriumhydrogencarbonat – auch bekannt als Natron, Natriumbicarbonat, Baking Soda oder Speisesoda – ist ein weißes, geruchsneutrales Pulver mit...
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Äpfelsäure Pulver – Säuerungsmittel zur Unterstützung der Haltbarkeit Äpfelsäure, auch als Apfelsäure bezeichnet, ist für den sauren Geschmack von unreifen Äpfeln verantwortlich, aber auch viele andere Pflanzen enthalten...
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