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Äpfelsäure Pulver – Säuerungsmittel zur Unterstützung der Haltbarkeit Äpfelsäure, auch als Apfelsäure bezeichnet, ist für den sauren Geschmack von unreifen Äpfeln verantwortlich, aber auch viele andere Pflanzen enthalten...
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Weinsäure Pulver – Natürliche Qualität für vielseitige Anwendungen Weinsäure ist unter der Bezeichnung E 334 oder Weinsteinsäure bekannt. Bei dieser Weinsäure handelt es sich um die organische L(+)-Weinsäure, die vor allem in...
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
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Natriumascorbat – Das vielseitige Antioxidationsmittel (E 301) Natriumascorbat, auch als E301 bekannt, ist das Natriumsalz der Ascorbinsäure. Dieses weiße, geruchlose Pulver löst sich leicht in Wasser. In der Lebensmittelindustrie...
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Kakaomasse – Die Basis für intensiven Schokoladengenuss Kakaomasse ist eine unverzichtbare Zutat für einen intensiven Schokoladengeschmack und der wichtigste Bestandteil der Schokoladenherstellung. Sie wird aus Kakaonibs...
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Kakaonibs – Der pure Geschmack der Kakaobohne Unsere Kakaonibs werden aus handverlesenen Kakaobohnen hergestellt. Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, wodurch sie ihr einzigartiges Kakaoaroma entwickeln . Im...
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Calciumchlorid Dihydrat - E 509 Calciumchlorid Dihydrat (CaCl₂·2H₂O) ist ein weißes, stark hygroskopisches Salz mit ausgezeichneter Wasserlöslichkeit. Je nach Charge enthält es rund 72–77 % reines Calciumchlorid, der restliche Anteil...
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Bio Sheabutter raffiniert – für Kosmetikindustrie, DIY-Produktion & Lebensmittelverarbeitung Aus kontrolliert biologischem Anbau (EU-zertifiziert) gewonnen und frei von Zusatzstoffen. Hochwertige Raffination – Professionelle...
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Bio Carnaubawachs T1 Primagelb – Premium-Wachs aus Brasilien Carnaubawachs T1 ist das reinste pflanzliche Hartwachs, gewonnen aus den Blättern der brasilianischen Carnaubapalme ( Copernicia cerifera ). Mit einem Schmelzpunkt von 82–86...
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