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Gummi Arabicum Pulver E 414 Gummi Arabicum, auch als arabisches Gummi oder Akaziengummi bekannt, ist der getrocknete Pflanzensaft des Acacia Senegal Baumes und verwandter Arten. Es handelt sich um ein harzartiges, wasserlösliches...
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,95 € *
Zitronensäure Anhydrat E330, 30 - 80 Mesh – Fein granulierte und hochkonzentrierte Säure Zitronensäure Anhydrat ist eine der meistgenutzten organischen Säuren in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie in zahlreichen anderen...
Inhalt 0.5 Kilogramm (7,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,78 € *
Weinstein - Cream of Tartar E 336i Weinstein ist die deutsche Bezeichnung für Cream of Tartar . Es ist ein Backtriebmittel, das als Nebenprodukt bei der Lagerung von Wein oder Traubensaft entsteht . Es handelt sich um...
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,99 € *
Natriumcitrat E 331 Trinatriumcitrat – vielseitiger Lebensmittelzusatz Natriumcitrat (E 331), auch bekannt als Trinatriumcitrat, ist das Natriumsalz der Zitronensäure. Als Zwischenprodukt des Energiestoffwechsels kommt das...
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,99 € *
Glycerin 86,5 % pflanzlich Wir bieten hier pflanzliches, GMO-freies Glycerin in 86,5 % Reinheit an. Die Qualität entspricht den Vorgaben nach Ph. Eur. und ist als Lebensmittelzusatzstoff (E 422) zugelassen . Glycerin wird aus...
Preise nach Anmeldung.
Calciumascorbat E 302 - gepuffertes Vitamin C Pulver Calciumascorbat, auch bekannt als gepuffertes Vitamin C , ist eine weniger saure Variante von Vitamin C, die sich durch ihre schonende Wirkung auszeichnet. Dieses Pulver,...
Inhalt 0.1 Kilogramm (34,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € *
Calciumcarbonat E 170 Calciumcarbonat wird auch als Calcium-Salz der Kohlensäure bezeichnet und ist eine der am weitesten verbreiteten Verbindungen der Erde. Es handelt sich dabei um ein feines, weißes Pulver, das wir in...
Inhalt 0.1 Kilogramm (24,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,49 € *
Natriumhydrogencarbonat E500(ii) – Natron Pulver in Lebensmittelqualität Unser feines Natriumhydrogencarbonat – auch bekannt als Natron, Natriumbicarbonat, Baking Soda oder Speisesoda – ist ein weißes, geruchsneutrales Pulver mit...
Inhalt 0.1 Kilogramm (34,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € *
Äpfelsäure Pulver – Säuerungsmittel zur Unterstützung der Haltbarkeit Äpfelsäure, auch als Apfelsäure bezeichnet, ist für den sauren Geschmack von unreifen Äpfeln verantwortlich, aber auch viele andere Pflanzen enthalten...
Inhalt 0.1 Kilogramm (19,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,99 € *
Weinsäure Pulver – Natürliche Qualität für vielseitige Anwendungen Weinsäure ist unter der Bezeichnung E 334 oder Weinsteinsäure bekannt. Bei dieser Weinsäure handelt es sich um die organische L(+)-Weinsäure, die vor allem in...
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,99 € *
Natriumascorbat – Das vielseitige Antioxidationsmittel (E 301) Natriumascorbat, auch als E301 bekannt, ist das Natriumsalz der Ascorbinsäure. Dieses weiße, geruchlose Pulver löst sich leicht in Wasser. In der Lebensmittelindustrie...
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ab 4,99 € *
Guarkernmehl 3.500 cps Guarkernmehl ist ein pflanzlicher Lebensmittelzusatzstoff (E 412), der hauptsächlich als Verdickungs- und Geliermittel verwendet wird. Schon geringe Mengen an Guarkernmehl reichen aus, um Flüssigkeiten eine...
Inhalt 0.1 Kilogramm (34,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,49 € *