Benzoesäure technisch

Benzoesäure

Wir bieten hochwertige, reine Benzoesäure. Dieser Rohstoff ist chemisch gesehen eine aromatische Carbonsäure. Sie besteht aus dem Phenylrest mit einer Carboxygruppe. Salze und Ester der Benzoesäure werden Benzoate genannt. Das bekannteste Benzoat ist das Natrium Benzoat. Bei der hier angeboten Benzoesäure handelt es sich um technisch reine Ware mit einem Gehalt von min. 99,9 %

Eigenschaften

Benzoesäure ist in seiner Festform farblos und bildet glänzende Blättchen oder nadelförmige Kristalle. Dieses kristalline Pulver erscheint weiß. Benzoesäure ist in kaltem Wasser nur wenig, dagegen aber in warmen Wasser gut löslich. Die Säure löst sich auch in Ethylalkohol, Diethylether und Aceton gut. Diese einfache und aromatische Carbonsäure ist eine stärkere Säure als die weit bekannte Essigsäure. Die Säure wirkt stark bakterien- und pilztötend. Sie sublimiert ab 100 °C unter Abgabe schleimhautreizender Dämpfe. An der Luft ist sie relativ beständig. Benzoesäure hat einen typischen, starken Geruch. Während des Prozess des Erhitzens zersetzt sich Benzoesäure erst oberhalb der 370 °C Grenze in Benzol und Kohlenstoffdioxid. 

• Siedepunkt: 250 °C
• Schmelzpunkt: 122,3 °C
• Dichte: 1,62 g/cm³
• Dampfdruck: 0,001 hPa (20 °C)
• Löslichkeit: schwer löslich in Wasser (2,9 g/l bei 25 °C), sehr leicht löslich in Methanol, Ethanol und Aceton (>500 g/l)

Verwendung

Hauptsächlich dient Benzoesäure zur Herstellung von Benzoesäureestern für die Parfürmindustrie und für Weichmacher. Neben diesen großen Anwendungen wird Benzoesäure auch in Klebstoffen, in der Kosmetik und in der Medizin eingesetzt. Des Weiteren eignet sich die Benzoesäure auch als Konservierungsmittel mit der Kennzeichnung E210 für die Lebensmittelkonservierung entsprechend der gesetzlichen Höchstmengenbeschränkungen. Allerdings ist dabei nur die entsprechend getestete Lebensmittelkonforme Ware zugelassen.