Zitronensäure Monohydrat E330, 8 - 80 Mesh

Zitronensäure Monohydrat E 330 – Das vielseitige Multitalent

Zitronensäure ist eine natürlich vorkommende Säure, die in der Natur beispielsweise in Zitrusfrüchten vorkommt. In ihrer reinen Form liegt sie als weißes Granulat vor. Bei dieser Zitronensäure handelt es sich um die Form Monohydrat in 8 - 80 Mesh, mit einem Kristallwassergehalt von 7,5 - 8,8 %. Sie ist geruchlos und gut wasserlöslich. Sie hat vielseitige Anwendungsmöglichkeiten, darunter die Verwendung als natürlicher Säureregulator, zur Verlängerung der Haltbarkeit und als Geschmacksgeber in Lebensmittel.

Unsere hochwertige Zitronensäure E 330 ist speziell auf die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie zugeschnitten. Unser Produkt ist GMO frei, also ohne Gentechnik. Außerdem ist es frei von Zusatzstoffen. Die Ware wird nach neuesten Methoden von einem der größten Hersteller von Zitronensäure in China produziert. 

Wofür wird Zitronensäure Monohydrat verwendet?

• Lebensmittelindustrie: E 330 wird als Säureregulator, Geschmacksgeber und Konservierungsmittel in Getränken, Konfitüren, Süßwaren und Fruchtaufstrichen eingesetzt, um den Geschmack zu verfeinern und die Haltbarkeit zu verlängern.
• Kosmetikindustrie: In Kosmetika reguliert Zitronensäure den pH-Wert und trägt zur Stabilität von Produkten wie Shampoos, Cremes und Duschgels bei.
• Reinigungsmittelindustrie: Zitronensäure wird auch in Reinigern verwendet, um durch ihre Kalklöseeigenschaften effizient Kalkablagerungen zu entfernen.

Was ist Zitronensäure Monohydrat?

Zitronensäure Monohydrat ist die hydratisierte Form der Zitronensäure, die Kristallwasser enthält. Der Unterschied zwischen „Zitronensäure“ und „Citronensäure“ liegt nur in der Schreibweise – beide Begriffe beschreiben dieselbe chemische Verbindung.

Hinweise

Zitronensäure sollte trocken, dicht verschlossen und bei Raumtemperatur gelagert werden.

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