Zitronensäure Anhydrat E330, 30 - 80 Mesh

Zitronensäure Anhydrat 30 - 80 Mesh

Wir bieten hier hochwertige, reine Zitronensäure mit einem geringen Wassergehalt an. Es handelt sich um die Type Anhydrat, die im Gegensatz zu der oft angebotenen Type Monohydrat kein gebundenes Wasser enthält und damit in ihrer Wirkung stärker ist. Die Ware wird nach neuesten Methoden von einem der größten Hersteller von Zitronensäure in China produziert. Sie entspricht gemäß Herstellerangaben in geschlossenen Originalverpackungen den Reinheitskriterien nach E 330.

Verwendung

Zitronensäure kann in seiner kristallinen Form in Wasser gelöst werden. Es entsteht dadurch eine saure Lösung, die in vielen Lebensmittel- aber auch technischen Anwendungen zur PH Regulierung verwendet werden kann. Da das Bakterienwachstum in saurer Umgebung gehemmt wird, kann Zitronensäure auch als guter Konservierer eingesetzt werden. In Marmeladen hilft Zitronensäure, die Farbe zu halten und verbessert die Geliereigenschaften. In technischen Anwendungen können Oberflächen oder Maschinen gereinigt werden.  Zitronensäure ist ein guter Kalklöser und ist Bestandteil viele Reinigungsmittel.

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Hinweise

Unser Produkt entspricht der Lebensmittelnorm E330.
Zitronensäure ist trocken und bei Raumtemperatur zu lagern.