Natron Pulver - Natriumhydrogencarbonat E500ii

Natriumhydrogencarbonat E500(ii) – Natron Pulver in Lebensmittelqualität

Unser feines Natriumhydrogencarbonat – auch bekannt als Natron, Natriumbicarbonat, Baking Soda oder Speisesoda – ist ein weißes, geruchsneutrales Pulver mit leicht alkalischer Wirkung. Als Natriumsalz der Kohlensäure (NaHCO₃) gehört es zur Gruppe der Hydrogencarbonate, ist in Wasser gut löslich und wird unter der Bezeichnung E500(ii) als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt. Es überzeugt durch hohe Reinheit, vielseitige Einsatzmöglichkeiten und eine milde, pH-regulierende Wirkung – ideal für Lebensmittel, Kosmetik, Haushalt und technische Anwendungen.

Unser Natron Pulver ist:

• 100 % rein – frei von Zusätzen, Trennmitteln oder Hilfsstoffen
• Fein vermahlen – für gleichmäßige Dosierung und gute Löslichkeit
• Universell einsetzbar – für Küche, Kosmetik, Haushalt oder industrielle Prozesse

Wofür wird Natron verwendet?

Natron wird unter anderem in folgenden Bereichen verwendet:

• Lebensmittel: Als Backtriebmittel für Teige, Säureregulator, Trennmittel und zur Farbstabilisierung – z. B. in Backwaren, Kakaoprodukten oder Brausepulver. Es wird auch für einige Nischenanwendungen wie z.B. die Auflockerung von Käsefondues oder die Abschwächung von Säuren in Konfitüren genutzt.
• Getränke & Nahrungsergänzung: Zur pH-Wert-Regulierung in isotonischen Getränken, Tabletten oder Pulvermischungen. Beispielsweise für das Sprudeln von Brause.
• Haushalt: Als bewährtes Hausmittel zum Entkalken, Neutralisieren von Gerüchen oder Reinigen von Oberflächen und Abflüssen.
• Kosmetik & Pflege: In Deodorants, Zahnpulvern, Badezusätzen oder Peelings – wirkt leicht basisch und reinigend.
• Technik & Industrie: Eingesetzt in der Wasseraufbereitung, Landwirtschaft, Aquaristik oder im Labor.

Unterschied Natron und Soda

Auch wenn sie im Alltag leicht verwechselt werden: Natron (Natriumhydrogencarbonat) und Soda (Natriumcarbonat) sind chemisch und in der Anwendung nicht identisch. 

• Natron ist milder in der Wirkung und für Lebensmittel sowie zur Körperpflege geeignet. Es wird als Backtriebmittel, pH-Regulator oder Hausmittel verwendet.
• Soda hingegen ist stärker alkalisch, deutlich ätzender und wird vorwiegend als Reinigungsmittel (z. B. Waschsoda) oder zur Wasserenthärtung eingesetzt. Es eignet sich nicht zum Verzehr und sollte nicht mit Natron verwechselt werden.

Hinweise

Natriumhydrogencarbonat verklumpt aufgrund seiner Eigenschaften schnell, kann aber durch leichte Krafteinwirkung wieder gelöst werden. Das Produkt sollte sauber, in einer geschlossenen Verpackung, bei einer Luftfeuchtigkeit von 30 - 70 % und bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 °C gelagert werden.

Natriumhydrogencarbonat bei DistrEbution kaufen

Wir bieten hier ein hochwertiges, lebensmittelkonformes Produkt an, das auch so in der Industrie eingesetzt wird. Bei uns kannst du Natron in Lebensmittelqualität direkt online kaufen – zuverlässig, schnell und in flexiblen Verpackungseinheiten. Ob 100 g für den gelegentlichen Einsatz im Haushalt oder Großpackungen ab 25 kg für Produktion und Weiterverarbeitung – du erhältst genau die Menge, die zu deinem Bedarf passt. Auch für technische Anwendungen oder die gewerbliche Nutzung ist das Produkt bestens geeignet. Du hast Fragen oder brauchst Sondergrößen? Wir beraten dich gern persönlich.